VÄ›tÅ¡ina ÄŒechů nakupuje nÄ›jaké to ovoce bÄ›hem každého nákupu v supermarketu nebo na farmářských trzÃch. VždyÅ¥ dnes máme nespoÄet druhů ovoce, které si můžeme pohodlnÄ› koupit. Pro naÅ¡e babiÄky a dÄ›deÄky byl dÅ™Ãv takový výbÄ›r nemyslitelný. Ale ÄÃm vÄ›tÅ¡Ã výbÄ›r máme, tÃm vÄ›tÅ¡Ã si musÃme dávat pozor, v jaké kvalitÄ› ho kupujeme.
ZvláštÄ› oblÃbené ovoce je ovoce bobulovité. Bobulovité ovoce zahrnuje napÅ™Ãklad jahody, maliny, borůvky, ostružiny a podobné vynikajÃcà ovoce. Lákavé, barevné, Å¡Å¥avnaté.
Bobulovité ovoce je považováno za jedno z nejzdravÄ›jÅ¡Ã ovoce vůbec. Majà totiž vysoký obsah antioxidantů, živin, minerálů i vitamÃnů, které fungujà jako prevence pÅ™ed spoustou onemocnÄ›nà a podporujà naÅ¡e zdravÃ.
Ne vždy ale koupÃme toto ovoce v nejlepÅ¡Ã kvalitÄ›. A vzhledem k tomu, že u nás, hlavnÄ› mimo sezónu, nenà bobulovité ovoce vůbec levné, tak je jasné, že za utracené penÃze chceme tu nejlepÅ¡Ã kvalitu.
Jak ji tedy poznat? Zaměřme se hlavně na barvu.
Zaměřme se tÅ™eba na jahody. Si nejoblÃbenÄ›jÅ¡Ã bobulovité ovoce vůbec. Pokud je kupujeme, hledejme plody s výraznÄ› sytou, Äervenou barvu. Pokud majà kolem stonku bÄ›lavou barvu, je to znak, že byly jahody sklizeny pÅ™edÄasnÄ›. PÅ™edÄasnÄ› sklizené jahody nemusà být tolik sladké a mohou mÃt kyselý podtón.
A co takové borůvky? Ideálnà barva je sytÄ› modrá, až do Äerna. Nebojte se, pokud majà na povrchu stÅ™ÃbÅ™itý vzhled. Je to jejich ochranná vrstva, která je pÅ™irozená. Nekupujte borůvky, které majà podtón do Äervena. Ty mohou být nedozrálé a chutnat kysele, a ne sladce. Sladká chuÅ¥ je totiž pro borůvky typická.
A maliny? Zaměřte se kromÄ› barvy, která by mÄ›la být sytÄ› Äervenorůžová a jednolitá, také na jejich konzistenci. Pokud se vám zdá být pÅ™ÃliÅ¡ mÄ›kká a kaÅ¡ovitá, takové rozhodnÄ› nekupujte. Takové plody majà již svoji Äerstvost dávno za sebou a svou chutà by vás zklamaly.